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健美减肥药膳

发布时间:2019年09月25日      点击数:次    作者:苏金玉 杨杰秀

健美减肥药膳是具有保持形体优美,减轻或消除肥胖的功效的药膳。肥胖主要由水湿内生、痰饮停聚、脾肾阳虚所致,故本类药膳多以利水化湿,健脾消食,补气补阳等药食为主组成。

一、荷叶减肥茶

【来源】《华夏药膳保健顾问》

【组成】荷叶60g,生山楂10g,生薏苡仁10g,橘皮5g。

【制法用法】

1.将鲜嫩荷叶洗净晒干,?#24418;?#32454;末。

2.其余各药亦晒干?#24418;?#32454;末,混合均?#21462;?/span>

3.以上药末放入开水瓶,充入沸水,加塞,约泡30分钟后即可饮用。

4.以此代茶,日用1剂,水饮完后可加开水浸泡。连服3~4个月。

【功效】理气行水,消食导?#20572;?#38477;脂减肥。

【应用】脾虚湿盛(肥胖)证。本膳不止?#33505;?#20110;单纯性肥胖、高脂血症、还可以做为糖尿病、脂肪肝、胆石症等病症患者的日常保健品。

【使用注意】本药膳多为寒凉之药,故肥胖患者见有阴虚征象不宜食用,恐利水更伤阴津;若阳虚较重,则本方温阳乏力,亦不宜用。另须注意荷叶畏桐油、茯苓、白银。

二、鲤鱼汤

【来源】《备急千金要发》

【组成】鲤鱼1条(重500g),白术15g,生姜、白芍、当归各9g,茯苓12g。

【制法用法】

1.鲤鱼去鳞片,肚肠,洗净,备用。

2.将后五?#32922;?#25104;黄豆大小碎块,加水熬取汁,去药渣,以药汁煮鱼,鱼熟后加入调味品。

3.食鱼喝汤,每日分3~5次服完。

【功效】健脾养血,利水减肥。

【应用】脾虚痰盛(肥胖)证适用于妇人肝脾两虚,血虚水气不化所致的痰湿型肥胖,症见小便不利、头晕、四肢浮肿等。

【使用注意】食物相克,《本草纲目》曰:“小豆不可与鲤鱼同食,麦酱和鲤鱼食生口疮。”


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